सच कहूँ/राजन मान
अमृतसर साहिब। गुरू नगरी श्री अमृतसर साहिब में चल रहे जी-20 सम्मेलन दौरान विभिन्न देशों से आए डैलीगेट्स जहां आपस में शिक्षा के क्षेत्र की और बेहतरी के लिए विचार कर रहे हैं, वहीं पंजाब की मेहमाननवाजी, यहां की संस्कृति व स्वादिस्ट पकवानों का भी भरपूर लुत्फ उठा रहे हैं।

बीती शाम स्थानीय होटल रैडीसन ब्ल्यू में दूसरे एजूकेशन वर्किंग ग्रुप के सेमिनार के बाद होटल के प्रांगण में विदेशी मेहमानों की मेहमाननवाजी के लिए पंडाल सजाया गया, जिसमें पंजाब की अमीर संस्कृति व विरसे को दर्शाने के लिए कलाकारों ने लोक साज व लोक गीतों की प्रस्तुति दी। पारंपरिक पंजाबी पहनावे में सजे कलाकारों ने पंजाबी लोक साज तूम्बी, अलगोजे, सारंगी, ढोल, नगारा, बीन, बाऊंसरी, चिमटा, बुगचू, छैने आदि पारंपरिक साज से पंजाबी लोक गायकी के खूबसूरत रंग पेश किए। ढोल की थाप व विभिन्न साजों की मनमोहक धुनों ने विदेशी मेहमानों को भांगड़ा डालने के लिए मजबूर कर दिया। विदेशी मेहमानों ने पंजाबी कलाकारों के साथ भांगड़ा डालकर अपनी खुशी जाहिर की।

विदेशी मेहमानों ने पंजाबी पकवानों के जायके का लुत्फ उठाया। इस मौके दक्षिणी अफ्रीका की प्रतिनिधिता कर रहे एल्फर्ड मैकागतो, डायरैकटर इंस्टीच्यूशनल फंडिंग ने पंजाब की मेहमाननवाजी की तारीफ करते कहा कि उसने पंजाब व पंजाबियों के बारे में बहुत सुना था और आज पंजाबी संस्कृति व मेहमाननवाजी को करीब से देखा है। उन्होंने कहा कि ढोल की थाप उन्हें भांगड़ा डालने से रोक नहीं सकी।

चीन की राजधानी बीजिंग से पहुंचे डैलीगेट ड्यूंग युआन, डिप्टी डीन, ग्रैजुएट स्कूल आॅफ एजूकेशन ने भी पंजाबी लोक नाच भांगड़ा व पंजाबी खाने की सराहना करते कहा कि पंजाबियों की मेहमाननवाजी का कोई मुकाबला नहीं है। उन्होंने कहा कि वह भारत और पंजाब पहली बार आए हैं व यहां के लोगों को नेक स्वभाव व मेहमाननवाजी ने उनका दिल जीत लिया है। आबूधाबी से पहुंची डैलीगेट हेंड-अल-तैयर, सांईस व टैक्नोलोजी विभाग की डायरैकटर व निकलस र्यूज, सीनियर एजूकेशन एडवाईजर, यूनीसैफ, न्यूयार्क ने भी ढोल की थाप पर भांगड़ा डाला व पंजाब के स्वादिस्ट पकवानोंं का लुत्फ उठाया।

टाटा इंसटीच्यूट आॅफ सोशल सांईस, मुम्बई की डायरैक्टर व वाईस चांसलर शालिनी भारत ने कहा कि पंजाब भारत का ताज है व यहां के लोग व संस्कृति अपनी अलग पहचान रखती है। उन्होंने कहा कि जी-20 सम्मेलन दौरान अमृतसर पहुंचे देश-विदेश के डैलीगेट्स की मेहमान नवाजी के लिए जो प्रबंध पंजाब सरकार द्वारा किए गए हैं, वह काबिल-ए-तारीफ हैं। उन्होंने कहा कि सभी डैलीगेट्स ने पंजाबियों की मेहमान नजावी का लुत्फ उठाया व उन्होंने कहा कि वह हमेशा के लिए पंजाब की मीठी यादें साथ लेकर जाएंगे।

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