Cotton Cultivation: चौपटा, भगत सिंह। कपास, एक पसंदीदा फसल, कपड़े प्रदान करने में खाद्य फसलों के बाद दूसरा प्रमुख स्थान रखती है। प्रजातियों की बात करें तो 53 उपलब्ध हैं, केवल चार प्रजातियाँ ही खेती योग्य हैं और चार में से, प्रमुख खेती योग्य क्षेत्र जी. हिर्सुटम के अंतर्गत आता है। हालाँकि मध्यम, बेहतर मध्यम, लंबे और अतिरिक्त लंबे रेशे वाले कपास की किस्में पहले जारी की गई थीं, मशीनरी, जिनिंग सुविधाओं के आगमन के साथ, मिलों को सचमुच किसी भी लंबाई के कपास फाइबर की आवश्यकता होने लगी थी। 2002 के दौरान बीटी प्रौद्योगिकी के आगमन और संकरों के छुटकारे के साथ, कपास उत्पादकता में तेजी आई।

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हाथ से कटाई की अवधि, लागत आदि को ध्यान में रखते हुए, किसान वैकल्पिक विकल्प की तलाश में थे और उच्च घनत्व रोपण प्रणाली (एचडीपीएस) ने इस दिशा में एक मील का पत्थर पेश किया। किसान ऐसे जीनोटाइप की तलाश कर रहे थे जो उच्च रोपण घनत्व के तहत प्रति पौधे कम बॉल्स के साथ बेहतर उपज दे सकें, समान रूप से फूटने के साथ परिपक्वता को समकालिक करें। इस दिशा में पूरे विश्व में प्रयास किये गये हैं और भारत भी इसका अपवाद नहीं है। इस स्थिति के अनुकूल मुट्ठी भर किस्में कई विश्वविद्यालयों से जारी की गई हैं। यह अध्याय अनिवार्य रूप से प्रति हेक्टेयर कम से कम 700 किलोग्राम लिंट प्राप्त करने के लिए आनुवंशिक, कृषि विज्ञान, पौध संरक्षण हस्तक्षेप और भविष्य की आवश्यकताओं का सारांश देता है। Cotton Cultivation

कपास न केवल भारत में बल्कि संपूर्ण रूप से प्रमुख फाइबर और नकदी फसल है। कपास ही एकमात्र ऐसी फसल है जो मनुष्य के जीवन के हर पड़ाव में उसके साथ चलती है। इसकी खेती दुनिया के 70 से अधिक देशों के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में की जाती है। कपास वैश्विक महत्व की फसल है जो कृषि और औद्योगिक अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। भारतीय वस्त्रों में लगभग 60% फाइबर कपास से आता है।

यूएसडीए – विदेशी कृषि सेवा (सितंबर 2020) से जारी हालिया आंकड़े बताते हैं कि भारत (13.40 मिलियन हेक्टेयर) में 487 किलोग्राम/हेक्टेयर की उत्पादकता के साथ विश्व के एक तिहाई से अधिक क्षेत्र (32.94 मिलियन हेक्टेयर) में कपास है, जो कि बहुत ज्यादा है। विश्व की उत्पादकता 775 किग्रा/हेक्टेयर से कम। ब्राजील, चीन, तुर्की, आॅस्ट्रेलिया जैसे कई देशों की उत्पादकता 1500 किलोग्राम/हेक्टेयर से अधिक है। 3.25 मिलियन हेक्टेयर खेती (भारत के एक चौथाई से भी कम क्षेत्रफल) वाले चीन में 27.25 मिलियन 480 पाउंड गांठ (जैसा कि यूएसडीए द्वारा अनुमान लगाया गया है) का उत्पादन हो सकता है, जबकि भारतीय उत्पादन 30.00 मिलियन 480 पाउंड गांठ होने का अनुमान है। 13.40 मिलियन है। यह स्पष्ट रूप से भारत में कपास के लिए प्रचलित उत्पादकता अंतर को दशार्ता है।

यदि विपणन वर्ष 2019/20 के दौरान भारतीय उत्पादन को चीन के मुकाबले तुलना में रखा जाए, तो कुल विश्व कपास उत्पादन में चीन की हिस्सेदारी 22 प्रतिशत से कुछ अधिक थी, जिसमें से 86 प्रतिशत का उत्पादन झिंजियांग प्रांत में किया गया था। चीन केवल थोड़ी मात्रा में कपास लिंट का निर्यात करता है, जो उत्पादन का आधा या एक प्रतिशत है। उत्तर कोरिया को कुछ छोटे नियाँतों के अलावा, चीन दुनिया में कपास का सबसे बड़ा आयातक है। इससे चीन को आम तौर पर विश्व उपयोग की एक तिहाई से अधिक और भारत की तुलना में लगभग 40 प्रतिशत अधिक कपास की आपूर्ति मिलती है। यह परिदृश्य अन्य देशों की तुलना में भारत में मौजूद अंतर को भी स्पष्ट रूप से बताता है, जिससे देश कपास की उपज के मामले में आगे बढ़ सकता है, बशर्ते नई प्रौद्योगिकियों और फसल प्रणालियों को पूरी तरह से अपनाया जाए।

भारतीय कपास परिदृश्य | Cotton Cultivation

भारतीय कपड़ा उद्योग की लगभग 59 प्रतिशत कच्चे माल की आवश्यकता कपास से पूरी होती है। यह आजीविका को बनाए रखने में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। अनुमानित 5.8 मिलियन कपास किसानों की आजीविका कपास की खेती से चलती है। इसके अलावा, यह फसल 40-50 मिलियन लोगों को किसी न किसी संबंधित गतिविधियों में संलग्न करती है। जैसा कि देखा गया है, भारत में कपास का क्षेत्रफल भी जबरदस्त है जो लगभग 13.40 मिलियन हेक्टेयर है। गॉसिपियम की उपलब्ध 53 प्रजातियों में से, भारतीय कपास की सभी चार प्रजातियों की खेती करते हैं, अर्थात गॉसिपियम आर्बोरियम और हर्बेशियम (एशियाई कपास), जी. बार्बडेंस (मिस्र कपास) और जी. हिर्सुटम (अमेरिकी अपलैंड कपास), पूरे देश में जी हिर्सुटम की खेती सबसे ऊपर की जाती है। भारत में खेती की जाने वाली लगभग 88% संकर कपास हिर्सुटम प्रकार की है और लगभग सभी बीटी कपास संकर जी.हिरसुटम प्रकार की हैं।

कपास भारत के सभी तीन अलग-अलग कृषि-पारिस्थितिक क्षेत्रों अर्थात उत्तरी, मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में उगाया जाता है। देश के मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में लगभग 70 प्रतिशत फसल की खेती वर्षा आधारित स्थिति में की जाती है। कपास उत्पादक राज्यों में, महाराष्ट्र 38.06 लाख हेक्टेयर क्षेत्र के साथ सबसे बड़ा उत्पादक है, इसके बाद गुजरात (24 लाख हेक्टेयर) और तेलंगाना (17.78 लाख हेक्टेयर) हैं। भारत में कपास का उत्पादन गांठों में दर्ज किया जाता है जो 170 किलोग्राम की होती हैं। सबसे अधिक उत्पादन गुजरात में 95 लाख गांठ के साथ है, इसके बाद महाराष्ट्र (89 लाख गांठ) का स्थान है।

भारत में उत्पादित अधिकांश कपास नौ प्रमुख कपास उत्पादक राज्यों से प्राप्त होता है और ये राज्य तीन विविध कृषि-पारिस्थितिक क्षेत्रों के अंतर्गत आते हैं।

• उत्तरी क्षेत्र-पंजाब-हरियाणा और राजस्थान।
• मध्य क्षेत्र-गुजरात-महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश।
• दक्षिणी क्षेत्र-तेलंगाना – आंध्र प्रदेश और कर्नाटक।

इसके अलावा, कपास तमिलनाडु और ओडिशा राज्यों में भी उगाया जाता है। हाल ही में, उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल, त्रिपुरा आदि जैसे गैर-पारंपरिक राज्यों में भी छोटे पैमाने पर कपास की खेती की जा रही है। फिर भी, भारत दुनिया में कपास का सबसे बड़ा उत्पादक और अग्रणी उपभोक्ता है। अब यह बहुत स्पष्ट है कि कपास के तहत अधिक क्षेत्र होने के बावजूद, कपास की उत्पादकता कई देशों की तुलना में बहुत कम है, जो मुख्य रूप से नए जीनोटाइप विकसित करने पर ध्यान देने की आवश्यकता है जो उच्च प्रबंधन स्थिति पर बेहतर उपज देंगे। ऐसी रणनीतियाँ जो कपास में प्रति इकाई क्षेत्र उपज को अधिकतम कर सकती हैं, उनमें शामिल होंगी

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• कपास में ऐसी विचारधारा विकसित करना जो बुआई से लेकर लिंट संग्रहण तक मशीनीकृत खेती के लिए उपयुक्त हो
• अधिक इकाई क्षेत्र उत्पादकता के दोहन के लिए मानकीकृत कृषि-प्रबंधन प्रणालियाँ
• कीटों, बीमारियों और अन्य पोषण संबंधी विकारों को दूर करने के लिए मजबूत प्रबंधन प्रक्रियाएं
• गुणवत्तापूर्ण उपज के लिए सुनिश्चित मूल्य

मुख्य रूप से, किसी भी फसल में उत्पादकता वृद्धि उपयुक्त जीनोटाइप के विकास पर निर्भर करती है और कपास इसका अपवाद नहीं है। फसलों में उपलब्ध कई जंगली प्रजातियों का उपयोग उन खंडों को स्थानांतरित करने के लिए किया जाता है जो उच्च उपज की तुलना में कीटों और रोगों के प्रतिरोधी होते हैं। हालाँकि गॉसिपियम की लगभग 53 प्रजातियाँ उपलब्ध हैं, जिनमें चार खेती की गई प्रजातियाँ भी शामिल हैं, गॉसिपियम की केवल बहुत कम द्विगुणित और टेट्राप्लोइड जंगली प्रजातियाँ खेती की गई प्रजातियों के साथ पार करने योग्य हैं। गॉसिपियम की प्रजातियों में, एडी जीनोम वाली सात प्रजातियां 2400 एमबी जीनोम आकार, तीन प्रजातियां ए जीनोम (1700 एमबी), चार प्रजातियां बी जीनोम (1350 एमबी), तीन प्रजातियां सी जीनोम (1980 एमबी), 13 प्रजातियां हैं। डी जीनोम (885 एमबी) के साथ, ई जीनोम में सात प्रजातियां (1560 एमबी), एफ जीनोम से संबंधित एक प्रजाति (1300 एमबी), जी जीनोम के तहत तीन प्रजातियां और के जीनोम के तहत 12 प्रजातियां (2570 एमबी)। चूँकि कपास फसल से 5-6 महीने से अधिक समय पहले तक खेत में उपलब्ध रहती है, इसलिए फसल की प्रतिदिन उत्पादकता पर भी अधिक ध्यान दिया जाता है।

सीआईसीआर, नागपुर के डॉ. एम. वी. वेणुगोपालन द्वारा प्रदान की गई एक और सांख्यिकीय भविष्यवाणी यह है कि 2018-2019 के दौरान कपास की उत्पादकता इस तथ्य के बावजूद सबसे कम होगी कि लगभग 90% किसानों ने अत्याधुनिक बीजी को अपनाया है। यह विशेष रूप से कपास की खेती की लागत में रुपये से वृद्धि के कारण हुआ था। 2002-2003 में बीज कपास की कीमत 2233/क्विंटल थी जो 2015-2016 में 4803/क्विंटल हो गई, जिसका मुख्य कारण श्रम मजदूरी में वृद्धि और उर्वरकों और कीटनाशकों जैसे इनपुट का बढ़ता उपयोग है। इन तथ्यों को ध्यान में रखते हुए, पादप प्रजनकों का प्राथमिक उद्देश्य एक ऐसे जीनोटाइप को डिजाइन करना है जो दी गई स्थिति के लिए उपयुक्त हो।

इसके अलावा, वर्तमान समय के संकर अत्यधिक बायोमास उत्पन्न करते हैं और प्रकृति में तेजी से बढ़ते हैं और फैलते हैं। इस प्रकार, यदि गणना की जाए तो बोल्स और बायोमास का अनुपात बहुत कम होगा। विकास, पानी की आवश्यकता, अवधि, उपज, प्रति इकाई और दिन की उत्पादकता आदि के बीच एक मिलान करने के लिए, केंद्रीय कपास अनुसंधान संस्थान, नागपुर द्वारा एक प्रणाली बनाई गई, जो जल्दी पकने वाली, अर्ध-परिपक्वता वाली उच्च घनत्व रोपण प्रणाली (एचडीपीएस) है। मुख्य रूप से वर्षा आधारित परिस्थितियों में कम उत्पादन लागत के साथ उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए कॉम्पैक्ट जीनोटाइप। इस प्रस्ताव के मुख्य सिद्धांतों में उच्च घनत्व वाले रोपण (प्रति हेक्टेयर एक लाख से अधिक पौधे) के लिए उपयुक्त जीनोटाइप तैयार करना, बीजकोष के विकास, परिपक्वता और फूटने में इसकी एकरूपता, दी गई स्थिति के लिए इसकी अनुकूलता और पोषक तत्वों के उपयोग में दक्षता आदि शामिल हैं।

इन किस्मों की आज ही करें बुवाई, बम्बर करें कमाई!

Soyabean is The Source of Nutrition And Money: अगर आप किसान हैं और भारत में रहते हैं तो बता दें कि आपके लिए एक खास खेती सोयाबीन की बुवाई का समय नजदीक है। भारत में सोयाबीन की बुवाई का समय 15 जून से शुरू हो जाता है जिसे देखते हुए आप सभी किसानों को सोयाबीन की अधिक पैदावार देने वाली किस्मों की जानकारी होनी लाजिमी है ताकि आप इन किस्मों में से अपने क्षेत्र के अनुकूल किस्म का चुनाव करके समय रहते सोयाबीन की बुवाई कर सकें और अधिक से अधिक पैदावार ले सकें। बता दें कि भारत में सोयाबीन की फसल खरीफ की फसल के अंतर्गत आती है। Soyabean Cultivation

जोकि सबसे ज्यादा मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, राजस्थान में होती है। मध्य प्रदेश का सोयाबीन उत्पादन में 45 प्रतिशत हिस्सा है। वहीं महाराष्ट्र का 40 प्रतिशत है। आपकी जानकारी के लिए यह भी बता दें कि भारत में सोयाबीन का 12 मिलियन टन उत्पादन होता है जिससे ज्यादातर किसान लाभांवित होते हैं। आज हम आपको भी ज्यादा से ज्यादा लाभांवित करने के लिए सोयाबीन की 10 विशेष किस्मों की जानकारी देने जा रहे हैं, जिनको उपयोग में लाकर आप भरपूर लाभ उठा सकेंगे।

फुले संगम/KDS 726 | Soyabean Cultivation

महात्मा फुले कृषि विश्वविद्यालय महाराष्ट्र द्वारा अनुशंसित फुले संगम केडीएस 726 किस्म है जोकि 2016 में अनुशंसित की गई। सोयाबीन की इस किस्म का पौधा अन्य पौधे के मुकाबले ज्यादा बड़ा और मजबूत होता है। इसकी फली 3 दानों की होती है और इस किस्म में 350 के करीब फलियां लगती हैं। इसका दाना भी काफी मोटा होता है, जिसकी वजह से इसके उत्पादन में भी दोगुना फायदा होता है। यह किस्म ज्यादातर महाराष्ट्र और दक्षिण भारत में लगाई जाती है।

सोयाबीन की इस किस्म को तांबरा रोग के लिए कम संवेदनशील किस्म के रूप में अनुशंसित किया गया है। वैसे इस किस्म की खेती की सिफारिश ज्यादातर पांच राज्यों महाराष्ट्र, कर्नाटक, तमिलनाडु, तेलंगाना और आंध्र प्रदेश में की जाती है। यह किस्म पत्ती खाने वाले लार्वा के प्रति कुछ हद तक सहनशील लेकिन तांबरा रोग की प्रतिरोधी है। सोयाबीन की इस किस्म की परिपक्वता अवधि 100 से 105 दिनों की होती है। अगर बात पैदावार की करें तो इस किस्म की पैदावार 35-45 क्विंटल प्रति हेक्टेयर और फुले संगम केडीएस 726 की हाईटेक तरीके से खेती करने पर 40 क्विंटल प्रति हेक्टेयर पैदावार देखी गई है। इस किस्म की सोयाबीन में तेल की मात्रा 18.42 प्रतिशत है।

एमएसीएस (MACS) 1407 | Soyabean Cultivation

एमएसीएस 1407 नामक सोयाबीन की किस्म नई विकसित किस्म है जोकि असम, पश्चिम बंगाल, झारखंड, छत्तीसगढ़ और पूर्वोत्तर राज्यों में खेती के लिए उपयुक्त है। इसके बीजों की उपलब्धता वर्ष 2022 के खरीफ के मौसम के दौरान किसानों को कराई जाती है। इस किस्म की पैदावार प्रति हेक्टेयर 39 क्विंटल है और यह गर्डल बीटल, लीफ माइनर, लीफ रोलर, स्टेम फ्लाई, एफिड्स, व्हाइट फ्लाई और डिफोलिएटर जैसे प्रमुख कीट-पतंगों के लिए प्रतिरोधी है। इसका मोटा तना होता है जो जमीन से (7 सेमी) ऊपर होता है और यह फली सम्मिलन और फली बिखरने का प्रतिरोधी है जो इसे यांत्रिक कटाई के लिए भी उपयुक्त बनाता है।

यह किस्म ऐसे क्षेत्रों में ज्यादा की जाती हैं जहां बरसात ज्यादा होती है। ज्यादातर यह किस्म पूर्वोत्तर भारत की वर्षा आधारित परिस्थितियों के अनुकूल है। सोयाबीन की यह किस्म बिना किसी पैदावार के नुकसान के 20 जून से 5 जुलाई तक की बुआई के अत्यधिक अनुकूल है। बता दें कि इस किस्म को तैयार होने में फसल की बुआई के दिन के बाद 104 दिन लगते हैं। इसमें सफेद रंग के फूल, पीले रंग के बीज और काले हिलम होते हैं। सोयाबीन की इस किस्म के बीजों में 19.81 प्रतिशत तेल की मात्रा एवं 41 प्रतिशत प्रोटीन की मात्रा होती है।

बीएस (BS) 6124 | Soyabean Cultivation

सोयाबीन की इस किस्म की बुवाई का समय काफी नजदीक है। यह किस्म 15 जून से 30 जून तक लगाई जा सकती है। बुवाई के लिए बीज की मात्रा 35-40 किलों बीज प्रति एकड़ पर्याप्त होती है। पैदावार के बारे में बताएं तो इस किस्म की पैदावार एक हेक्टेयर में करीब 20-25 क्विंटल तक प्राप्त की जा सकती है। इस किस्म से सोयाबीन की फसल 90-95 दिनों में तैयार हो जाती है। इस किस्म में फूल बैंगनी रंग के और पत्ते लंबे होते हैं।

जेएस (JS) 2034

बात करें जेएस किस्म की तो इसकी बुवाई का समय भी सिर के ऊपर ही है। इसकी बुवाई 15 जून से 30 जून तक की जाती है। सोयाबीन की इस किस्म में पीले रंग के दाने, फूल का रंग सफेद तथा फलियां फ्लैट होती हैं। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि यह किस्म कम वर्षा होने पर भी अच्छा उत्पादन देती है। उत्पादन की बात करें तो सोयाबीन जेएस 2034 का उत्पादन करीब एक हेक्टेयर में 24-25 क्विंटल तक होता है। फसल की कटाई 80-85 दिन में हो जाती है। बुवाई के लिए इस किस्म के 30-35 किलो बीज प्रति एकड़ पर्याप्त होते हैं।

प्रताप सोया-45 आरकेएस-45 (RKS-45) | Soyabean Cultivation

सोयाबीन की ये किस्म भी 30 से 35 क्विंटल प्रति हैक्टेयर की खास पैदावार देती है। इस किस्म में तेल की मात्रा 21 प्रतिशत तथा प्रोटीन की मात्रा 40-41 प्रतिशत होती है। सोयाबीन की यह किस्म काफी बढ़ती है। इसके फूल सफेद तथा बीजों का रंग पीला और भूरे रंग का हिलम होता है। इस किस्म की राजस्थान के लिए ज्यादा सिफारिश की जाती है। यह किस्म 90-98 दिन में पककर तैयार हो जाती है। यह किस्म पानी की कमी को भी काफी हद तक सहन कर जाती है। वहीं सिंचित क्षेत्र में उर्वरकों के साथ अच्छी प्रतिक्रिया देती है।

जेएस (JS) 2069

जेएस 2069 किस्म सोयाबीन की अच्छी किस्म है, इसकी बुवाई का उचित समय भी सिर पर आ गया है। 15 जून से 22 जून तक इसकी बुवाई की जा सकती है। इस किस्म की बुवाई के लिए 40 किलो बीज प्रति एकड़ काफी होते हंै। इस किस्म से भी एक हेक्टेयर में करीब 22-26 क्विंटल तक उत्पादन प्राप्त किया जा सकता है। सोयाबीन की यह फसल 85-86 दिनों में तैयार हो जाती हैं।

जेएस (JS) 9560 | farming technique

इस किसम की सोयाबीन 17 जून से 25 जून तक उगा सकते हैं। इसकी बुवाई के लिए करीब एक एकड़ में 40 किलो बीज की आवश्यकता होती है। इस किस्म से एक हेक्टेयर में करीब 25-28 क्विंटल तक उत्पादन प्राप्त किया जा सकता है। इसका दाना पीले रंग का होता है तथा मजबूत भी होता है। इसके फूल बैंगनी रंग के होते हैं। इसकी फसल 80-85 दिन में कटाई के लिए तैयार हो जाती है।

जेएस (JS) 2029 | Agriculture news

जेएस 2029 किस्म की बुवाई भी 15 जून से 30 जून तक की जाती है। इसके लिए प्रति एकड़ 40 किलो बीज की आवश्यकता होती है। सोयाबीन जेएस 2029 की पैदावार करीब एक हेक्टेयर में 25-26 क्विंटल तक होती है। इसकी बुवाई करने पर 90 दिन में फसल तैयार हो जाती है। इस किस्म की सोयाबीन की पत्ती नुकीली अंडाकार और गहरी हरी होती हैं। इसकी टहनियां 3-4 रहती हैं और इस पर बैंगनी रंग के फूल आते हैं, पीले रंग का इसका दाना होता है, पौधों की ऊंचाई भी 100 सेमी रहती है।

एमएयूएस (MAUS) 81 (शक्ति) | Soyabean Cultivation

सोयाबीन की एमएयूएस किस्म 93-97 दिन में पककर तैयार हो जाती है। इससे 33 से 35 क्विंटल प्रति हैक्टेयर की उपज प्राप्त की जा सकती है। इसमें तेल की मात्रा 20.53 प्रतिशत तथा 41.50 प्रतिशत तक प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है। इसके पत्ते गहरे हरे और फूलों का रंग बैंगनी होता है तथा इसके बीज पीले रंग के आयताकार होते हैं। यह किस्म मध्य क्षेत्र के लिए काफी उपयुक्त है।

प्रताप सोया-1 (RAUS-5) | kharif season

प्रताप सोया-1 किस्म 90 से 104 दिन में पककर तैयार हो जाती है। इससे करीब 30-35 क्विंटल प्रति हैक्टेयर तक की पैदावार प्राप्त की जा सकती है। इसमें तेल की मात्रा 20 प्रतिशत एवं 40.7 प्रतिशत प्रोटीन की मात्रा होती है। सोयाबीन की इस किस्म के फूल बैंगनी जबकि बीज पीले होते हैं। ये किस्म गर्डल बीटल, स्टेम फ्लाई तथा डिफोलीएटर के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। सोयाबीन की प्रताप सोया-1 किस्म उत्तर पूर्वी क्षेत्र में ज्यादा अच्छी होती है। सोयाबीन की उक्त उन्नत किस्मों की खेती करके आप अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। तो सोयाबीन की किस्मों से संबंधित ये जानकारी आपको कैसी लगी, लाइक-कॉमेंट्स करके जरूर लिखें।