घी की गुणवत्ता पर संदेह, दूध और घी के सैंपल जांच के लिए लैब भेजे

नरवाना (सच कहूँ/राहुल)। Narwana News: शहर के ढाकल रोड स्थित रामनगर में शुक्रवार दोपहर सीएम फ्लाइंग और फूड सेफ्टी विभाग की संयुक्त टीम ने राममकन्द डैरी पर छापेमारी की। कार्रवाई के दौरान टीम ने डेयरी में रखे दूध और देशी घी के सैंपल लेकर उन्हें सील किया और जांच के लिए अधिकृत प्रयोगशाला में भेज दिया। टीम ने सबसे पहले डेयरी में मौजूद स्टॉक और भंडारण व्यवस्था का निरीक्षण किया। मौके पर बड़ी मात्रा में दूध और घी पाया गया। अधिकारियों ने संबंधित दस्तावेजों की जांच करते हुए खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर भी गहन पड़ताल की।

फूड सेफ्टी अधिकारी डॉ. योगेश कादियान ने बताया कि प्राथमिक जांच के दौरान घी की गुणवत्ता संदिग्ध प्रतीत हुई। इसी आधार पर घी और दूध के सैंपल लेकर उनके निर्धारित नमूने तैयार किए गए और लैब में परीक्षण के लिए भेज दिए गए हैं। उन्होंने बताया कि जांच रिपोर्ट आने तक एहतियातन 450 किलोग्राम घी को मौके पर ही सील कर दिया गया है, ताकि उसे बाजार में न बेचा जा सके। यदि लैब रिपोर्ट में खाद्य मानकों का उल्लंघन पाया जाता है तो संबंधित डेयरी संचालक के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी।

विभाग के अनुसार यह कार्रवाई नियमित अभियान के तहत की गई है, जिसका उद्देश्य मिलावटखोरी पर अंकुश लगाना और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित करना है। छापेमारी की सूचना मिलते ही आसपास की एक अन्य डेयरी संचालक दुकान बंद कर मौके से चला गया। अधिकारियों ने आमजन से अपील की है कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर किसी भी प्रकार का संदेह होने पर तुरंत विभाग को सूचना दें।

450 किलो घी सील, सैंपलों की रिपोर्ट का इंतजार | Narwana News

राममकन्द डेयरी में ड्रमों में भरा करीब 450 किलो घी मिला, जिसे संदेह के आधार पर सील किया गया। दूध और घी के एक-एक सैंपल लेकर उनके नमूने तैयार कर जांच के लिए लैब भेजे गए हैं।
— डॉ. योगेश कादियान, फूड सेफ्टी ऑफिसर, जींद

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Ghee Seized : जयपुर (सच कहूँ न्यूज)। मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा की पहल एवं चिकित्सा मंत्री गजेन्द्र सिंह खींवसर के निर्देश पर मिलावट के खिलाफ निरंतर अभियान (Campaign Against Adulteration) चलाया जा रहा है। खाद्य सुरक्षा आयुक्त इकबाल खान के निर्देशन में सोमवार को को इंदौर से जयपुर लाए जा रहे 1200 लीटर से अधिक घी को अमानक और घटिया होने के संदेह पर सीज किया गया। Jaipur News

अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि मदर चॉइस ब्रांड का 705 लीटर एवं मिल्क क्रीम ब्राण्ड का 540 लीटर घी सैंपल लेने के बाद सीज किया गया है। यह घी इंदौर से बस में रखकर जयपुर लाया जा रहा था, जिसे अलग—अलग जगह सप्लाई किया जाना था। जून 2024 माह में भी इस पर कार्रवाई कर नमूने लिए गए थे, जो अमानक पाए गए थे।।
कार्रवाई में सीएमएचओ प्रथम डॉ. विजय सिंह फौजदार, खाद्य सुरक्षा अधिकारी रतन गोदारा, पवन गुप्ता और नरेंद्र शर्मा शामिल रहे। Jaipur News

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Poor Quality Ghee Seized:ब्रांडेड कंपनी के हेयर ऑयल के नकली पैकेट भी मिले

जयपुर (सच कहूं न्यूज)। चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की टीम ने शुक्रवार सुबह बनीपार्क स्थित एक घी व्यापारी पर छापा मारा। यहां से 1250 लीटर घटिया क्वालिटी का घी सीज किया। इसके साथ ही टीम ने घी के अलग-अलग बैच में सैंपल लेकर उनकी जांच करवाने के लिए लैब में भिजवाए हैं। अति खाद्य आयुक्त पंकज ओझा के नेतृत्व में सेंट्रल टीम शुक्रवार सुबह बनीपार्क स्थित कबीर मार्ग पर पूरण प्रकाश अरोड़ा दुर्गा ट्रेडिंग कंपनी पर छापा मारा। जहां से गोपी नाम के घी के पैकेट मिले। जो अमानक और घटिया क्वालिटी का दिख रहा था। घी में अजीब महक आ रही थी। इसके अलावा इन घी की चिकनाई भी सामान्य घी की तुलना में कम थी। Jaipur News

इसके बाद मौके पर मौजूद टीम ने घी के काटर्न के अलग-अलग सैंपल लिए। मौके पर मौजूद 1250 लीटर के स्टॉक को संदेह के आधार पर सीज किया। अतिरिक्त आयुक्त ने बताया-छापे के दौरान ही टीम को कुछ अन्य नकली हेयर ऑयल भी मिले हैं। इसे देखते हुए टीम ने ड्रग डिपार्टमेंट को भी सूचित किया है। इस कार्रवाई के दौरान टीम में अमित शर्मा, देवेंद्र राणावत और विनोद शर्मा भी मौजूद रहे।

अतिरिक्त आयुक्त ने बताया- छापे के दौरान बड़ी संख्या में हेयर ऑयल के पाउच और पैकेट बरामद हुए। इसे देखते हुए हमने ड्रग कंट्रोल डिपार्टमेंट को सूचना दी। उनकी टीम ने मौके पर आकर इन सभी हेयर ऑयल के सैंपल लेकर जांच के लिए लैब में भिजवाया है। नकली ब्रांड के हेयर ऑयल के पैकेट को सीज किया है।

अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि यहां पैराशूट ब्रांड का हूबहू पैरा माउंट नाम के ऑयल पाउच मिले। इनके अलावा कई नामी कंपनियों के आंवला, बादाम, सरसों के तेल के पैकेट भी मिले, जो नकली थी। Jaipur News

गुजरात-हरियाणा से आ रही है खैप

अतिरिक्त आयुक्त ने बताया कि कुछ दिन पहले वीकेआई स्थित एक स्टॉकिस्ट के यहां छापा मारा था, जहां से 887 किलोग्राम घी की खैप बरामद की थी। उन्होंने बताया कि पिछले कुछ समय से लगातार नकली घी की खैप पकड़ी जा रही है। ये सब ज्यादातर गुजरात और कुछ मात्रा में हरियाणा से आ रहा है। Jaipur News

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