How To Clean A Fridge: रसोई में मौजूद फ्रिज हर घर की सबसे जरूरी मशीनों में से एक है। फल, सब्जियां, दूध, दही, बचा हुआ खाना और फ्रोजन फूड को लंबे समय तक ताजा रखने में फ्रिज अहम भूमिका निभाता है। लेकिन अगर इसकी नियमित सफाई नहीं की जाए तो अंदर गंदगी, खाने के दाग, बैक्टीरिया और बदबू जमा होने लगती है, जो सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकती है। इसलिए केवल बाहर की सफाई करना काफी नहीं, बल्कि फ्रिज के अंदर की सफाई भी बेहद जरूरी है।

सफाई शुरू करने से पहले करें ये तैयारी | How To Clean A Fridge

फ्रिज की सफाई करने से पहले उसे बंद कर दें और उसमें रखा सारा सामान बाहर निकाल लें। इस दौरान एक्सपायर्ड, खराब या खराब होने की स्थिति में पहुंच चुके खाद्य पदार्थों को अलग कर दें। इससे सफाई करना आसान हो जाता है और फ्रिज के हर हिस्से तक आसानी से पहुंच बनाई जा सकती है।

सफाई के लिए बेकिंग सोडा, सफेद सिरका और नींबू जैसी घरेलू चीजों का इस्तेमाल किया जा सकता है। ये दाग-धब्बे हटाने और हल्की बदबू दूर करने में मददगार होते हैं। वहीं ज्यादा चिकनाई या जमी हुई गंदगी होने पर फ्रिज क्लीनर का इस्तेमाल किया जा सकता है।

शेल्फ और ट्रे को अलग करके साफ करें

फ्रिज की सभी हटाने योग्य चीजें जैसे शेल्फ, ट्रे, ड्रॉअर और डोर रैक बाहर निकाल लें। इन्हें गुनगुने पानी और हल्के क्लीनर से अच्छी तरह धोएं।

ध्यान रखें:

• ठंडी कांच की शेल्फ को सीधे गर्म पानी में न डालें।
• तापमान में अचानक बदलाव से कांच में दरार पड़ सकती है।
• धोने के बाद सभी हिस्सों को पूरी तरह सूखने दें।

फ्रिज के अंदरूनी हिस्से की सफाई कैसे करें?

फ्रिज के अंदर फ्रिज क्लीनर या हल्का सफाई घोल स्प्रे करें। खासतौर पर उन जगहों पर जहां खाने के दाग, तेल या चिपचिपाहट दिखाई दे रही हो।

सफाई का सही तरीका:

• कुछ मिनट तक क्लीनर को लगा रहने दें।
• माइक्रोफाइबर कपड़े या मुलायम स्पंज का इस्तेमाल करें।
• ऊपर से नीचे की ओर सफाई करें।
• पीछे की दीवार, साइड पैनल और दरवाजे के अंदरूनी हिस्सों को भी साफ करें।

रबर की सील की सफाई न भूलें

फ्रिज के दरवाजे पर लगी रबर की सील (गैस्केट) में अक्सर नमी, धूल और गंदगी जमा हो जाती है, जिससे फफूंदी और बदबू पैदा हो सकती है।

ऐसे करें सफाई:

• पुराने टूथब्रश की मदद से धीरे-धीरे रगड़कर साफ करें।
• बाद में सूखे कपड़े से अच्छी तरह पोंछ दें।
• सील को सूखा रखना जरूरी है ताकि फफूंदी न पनपे।

सफाई के बाद क्या करें?

• साफ किए गए शेल्फ और ड्रॉअर को दोबारा लगाने से पहले पूरी तरह सुखा लें। नमी रहने पर बैक्टीरिया और बदबू की समस्या बढ़ सकती है।
• फ्रिज के बाहरी हिस्से, हैंडल और साइड पैनल की सफाई भी जरूर करें, क्योंकि इन पर सबसे ज्यादा धूल और उंगलियों के निशान जमा होते हैं।

सामान को व्यवस्थित तरीके से रखें

फ्रिज को चालू करने के बाद सामान को व्यवस्थित ढंग से रखें।

कुछ जरूरी टिप्स:

• खाने को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
• कच्चे और पके हुए भोजन को अलग-अलग रखें।
• पुराने खाद्य पदार्थों को आगे और नए सामान को पीछे रखें।
• फैलने वाले खाद्य पदार्थों को ढक्कन लगाकर रखें।

कितनी बार करनी चाहिए फ्रिज की सफाई?

विशेषज्ञों के अनुसार:

• हर सप्ताह फ्रिज की हल्की सफाई करें।
• हर महीने एक बार गहरी सफाई जरूर करें।

नियमित सफाई से न केवल फ्रिज की कार्यक्षमता बेहतर बनी रहती है, बल्कि खाने की गुणवत्ता और परिवार की सेहत भी सुरक्षित रहती है।