Heart Attack: अनु सैनी। आज की तेज रफ्तार जिंदगी, खराब खानपान, तनाव और शारीरिक निष्क्रियता के चलते हार्ट डिजीज़ (हृदय रोग) तेजी से बढ़ रही है। पहले जहां यह बीमारी बुजुर्गों तक सीमित मानी जाती थी, वहीं अब युवाओं में भी हार्ट अटैक और कार्डियक अरेस्ट के मामले सामने आ रहे हैं। ऐसे में ज़रूरी है कि हम समय रहते अपने दिल की सुरक्षा करें – और इसका सबसे आसान उपाय है संतुलित और हेल्दी डाइट। विशेषज्ञों का मानना है कि कुछ विशेष खाद्य पदार्थों को नियमित रूप से डाइट में शामिल करके हृदय रोगों से काफी हद तक बचा जा सकता है। आइए जानें ऐसी 10 सुपरफूड्स के बारे में जो दिल को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
1. एवोकाडो – हेल्दी फैट्स से भरपूर | Heart Attack
एवोकाडो में मोनोअनसेचुरेटेड फैट्स होते हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करके अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाते हैं। यह दिल की धमनियों को साफ रखने में मदद करता है और हार्ट अटैक का जोखिम कम करता है।
2. अखरोट – शाकाहारी ओमेगा-3 का राजा
अखरोट में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) होता है, जो ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक शाकाहारी स्रोत है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और धमनियों को स्वस्थ बनाए रखता है।
3. हरी सब्जियां – फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
पालक, ब्रोकोली, मेथी, सरसों जैसे पत्तेदार हरी सब्जियां फाइबर, आयरन, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं, जो धमनियों को साफ रखने और सूजन को कम करने में मदद करती हैं।
4. बेरीज – दिल के लिए मीठा तोहफा
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी जैसे बेरीज फ्लेवोनॉयड्स और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं जो रक्तचाप को कंट्रोल करती हैं और धमनियों की लचीलापन बनाए रखती हैं।
5. नट्स – छोटा पैकेट, बड़ा फायदा | Heart Attack
बादाम, अखरोट, काजू और पिस्ता में हेल्दी फैट्स, प्रोटीन और फाइबर होते हैं। खासकर अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है। रोज़ाना एक मुट्ठी नट्स दिल को लंबे समय तक स्वस्थ रख सकता है।
6. ऑलिव ऑयल –हेल्दी कुकिंग के लिए बेस्ट
ऑलिव ऑयल में मोनोअनसेचुरेटेड फैट्स और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं और सूजन को कम करते हैं। इसे सलाद, सब्जियों या पकवानों में उपयोग कर सकते हैं।
7. टमाटर – लाइकोपीन से भरपूर
टमाटर में पाया जाने वाला लाइकोपीन नामक एंटीऑक्सीडेंट दिल की धमनियों को सख्त होने से बचाता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। यह शरीर में सूजन को भी घटाता है और दिल की सुरक्षा करता है।
8. लहसुन – दिल का प्राकृतिक रक्षक
लहसुन में एलिसिन नामक तत्व होता है जो रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है। रोज़ सुबह खाली पेट एक या दो लहसुन की कली खाने से हृदय स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।
9. ओट्स – फाइबर का बेहतरीन स्रोत
ओट्स में घुलनशील फाइबर (सॉल्युबल फाइबर) होता है जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। सुबह के नाश्ते में ओट्स को शामिल करना हार्ट के लिए फायदेमंद हो सकता है।
10. डार्क चॉकलेट – स्वाद और सेहत का मेल
70% या उससे अधिक कोको वाले डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनॉल्स होते हैं जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करते हैं और रक्त संचालन को बेहतर बनाते हैं। हफ्ते में 1-2 बार एक छोटा टुकड़ा खाना लाभकारी है।
किन चीजों से बचें – दिल को नुकसान पहुंचाने वाले आहार
1. तला-भुना भोजन
2. अत्यधिक नमक और चीनी
3. प्रोसेस्ड फूड्स
4. कार्बोनेटेड ड्रिंक्स और फास्ट फूड
सिर्फ डाइट नहीं, जीवनशैली भी सुधारें
हार्ट को स्वस्थ रखने के लिए सिर्फ हेल्दी खाना ही नहीं, बल्कि पूरी जीवनशैली को संतुलित बनाना ज़रूरी है।
इन आदतों को अपनाएं:-
रोज़ाना कम से कम 30 मिनट की वॉक या एक्सरसाइज करें
तनाव कम करें, मेडिटेशन और योग अपनाएं
धूम्रपान और शराब से दूर रहें
समय पर नींद लें और शरीर को पर्याप्त आराम दें
नियमित रूप से हेल्थ चेकअप करवाएं
अब दिल को दें सुपरफूड्स की सुरक्षा
दिल की सेहत कोई मज़ाक नहीं, बल्कि एक गंभीर जिम्मेदारी है। अगर आप चाहते हैं कि आपका दिल लंबे समय तक स्वस्थ और मज़बूत बना रहे, तो ऊपर बताई गई 10 चीजों को आज से ही अपनी डाइट में शामिल करें। छोटी-छोटी आदतें बड़ी बीमारियों से बचाने में मदद करती हैं।
नोट: किसी आर्टिकल में दी गई टिप्स और सुझाव केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं, इस पर अमल करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
