Late Night Dinner: आजकल की इस भागदौड़ भरी जिंदगी में लोगों की लाइफस्टाइल में काफी सारे बदलाव आए हैं। इनमें से कई सारे ऐसे बदलाव भी हैं जो सेहत के साथ खिलवाड़ करने का काम करते हैं, जैसे कि फोन का जरूरत से ज्यादा इस्तेमाल, अस्वाथ्यकारी डाइट व रात में देर से खाना।
कई लोग मजबूरी में देर से रात का खाना खत्म करते हैं, लेकिन कई लोग अपनी आदत से मजबूर होकर लेट नाइट डिनर करने की आदत को नहीं छोड़ते, लेकिन आपकी मजबूरी कोई भी हो इस आदत से आपकी सेहत पर कई नकारात्मक प्रभाव पड़ते हैं।
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यहां तक कि स्टडी में भी इस बात के सबूत मिले हैं कि रात का खाना देर से खाना, खासकर सोने के समय, दीर्घकालिक स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। इससे केवल आपका पाचन ही नहीं बिगड़ता बल्कि दिल, भार व नींद भी प्रभावित होती है।
आपने बड़े-बुजुर्गों व हेल्थ एक्सपर्ट को भी डिनर जल्दी करने की सलाह देते हुए सुना होगा, क्योंकि इससे आपका स्वास्थ्य तंदरुस्त रहती है, नींद अच्छी आती है, वजन मेंटेन रहता है और मानसिक स्पष्टता भी बढ़ती है। लेकिन जब आप लगातार रात में देर से खाना खाने की आदत को अपना लेते हैं तो इससे शरीर को कई बड़े नुकसान भुगतने पड़ते हैं। बहुत देर से डिनर करना या फिर सोने से तुरंत पहले डिनर करने से एसिड रिफ्लक्स की परेशानी आ सकती हैै। यह तब होता है जब पेट की सामग्री वापस एसोफैगस में लौट आती है। दरअसल, सोने से 2-3 घंटे के भीतर भोजन करने से पेट में एसिड का उत्पादन शुरू हो सकता है और जब कोई व्यक्ति खाने के तुरंत बाद लेट जाता है, तो इससे एसिड एसोफैगस में जा सकता है, जिससे असुविधा और जलन हो सकती है।
देर से डिनर करने से डाइजेशन पर भी असर पड़ता है। पाचन तंत्र को फूड को तोड़ने के लिए समय की जरूरत होती है। जब कोई व्यक्ति बहुत जल्दी लेट जाता है, तो प्रोसेस में बाधा आती है। इससे अपच, सूजन, गैस, ऐंठन या मतली हो सकती है। काम में बिजी रहने के चक्कर में कई लोग लेट नाइट डिनर करते हैं। लेकिन आयुर्वेदा व एक्सपर्ट्स सूर्यास्त के बाद भोजन न करने की सलाह देते हैं। क्योंकि देर से पचने वाला भोजन विष के समान कार्य करता है। ऐसे में हमेशा कोशिश करें कि अपना डिनर सूर्यास्त तक या उसके आसपास निपटा लें। -डेस्क