Winter Anjeer Benefits: अनु सैनी। सर्दियों का मौसम आते ही शरीर को अतिरिक्त पोषण और ऊर्जा की जरूरत होती है। ठंड के कारण इम्युनिटी कमजोर हो जाती है, पाचन तंत्र सुस्त पड़ने लगता है और जोड़ों के दर्द जैसी समस्याएं भी बढ़ जाती हैं। ऐसे में अगर डाइट में सही चीजें शामिल की जाएं तो न सिर्फ शरीर स्वस्थ रहता है बल्कि कई बीमारियों से भी बचाव होता है। इन्हीं में से एक है अंजीर (Fig), जिसे आयुर्वेद में बेहद लाभकारी फल माना गया है। सर्दियों में अंजीर का सेवन शरीर को अंदर से गर्म रखने के साथ-साथ कई स्वास्थ्य लाभ भी देता है।
पाचन तंत्र को रखता है मजबूत | Winter Anjeer Benefits
सर्दियों में कब्ज और गैस की समस्या आम हो जाती है। अंजीर में भरपूर मात्रा में डायटरी फाइबर पाया जाता है, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है। रोजाना 1-2 अंजीर खाने से कब्ज की समस्या दूर होती है और आंतों की सफाई अच्छे से होती है। खासतौर पर रात में भिगोया हुआ अंजीर सुबह खाने से पाचन बेहतर रहता है।
इम्युनिटी को करता है मजबूत
ठंड के मौसम में सर्दी-खांसी और वायरल संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। अंजीर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन A और विटामिन C शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं। नियमित सेवन से शरीर संक्रमण से लड़ने में सक्षम बनता है और बार-बार बीमार पड़ने की समस्या कम होती है।
हड्डियों और जोड़ों के लिए फायदेमंद
सर्दियों में जोड़ों में दर्द और अकड़न की समस्या आम है, खासकर बुजुर्गों में। अंजीर में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। इसका नियमित सेवन हड्डियों की कमजोरी, गठिया और जोड़ों के दर्द में राहत देता है।
दिल की सेहत के लिए लाभकारी
अंजीर दिल की सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करता है। साथ ही यह खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है और दिल को स्वस्थ बनाए रखता है। सर्दियों में दिल से जुड़ी समस्याओं से बचाव के लिए अंजीर का सेवन लाभदायक है।
एनीमिया में देता है राहत
अंजीर आयरन का अच्छा स्रोत है। जिन लोगों में खून की कमी यानी एनीमिया की समस्या होती है, उनके लिए अंजीर बेहद फायदेमंद होता है। सर्दियों में इसका सेवन शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है और थकान व कमजोरी को दूर करता है।
वजन नियंत्रित रखने में मददगार
सर्दियों में अक्सर लोग ज्यादा खाने लगते हैं, जिससे वजन बढ़ने की समस्या हो जाती है। अंजीर फाइबर से भरपूर होता है, जो लंबे समय तक पेट भरा होने का एहसास कराता है। इससे ओवरईटिंग से बचाव होता है और वजन नियंत्रित रहता है। हालांकि इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।
त्वचा और बालों के लिए लाभकारी
अंजीर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाते हैं। सर्दियों में रूखी त्वचा और बालों की समस्या आम है, ऐसे में अंजीर का सेवन त्वचा की नमी बनाए रखता है और बालों को मजबूत बनाता है।
कैसे करें अंजीर का सेवन
सर्दियों में अंजीर को रात में पानी या दूध में भिगोकर सुबह खाना सबसे फायदेमंद माना जाता है। आप इसे सलाद, दलिया या स्मूदी में भी शामिल कर सकती हैं। दिन में 1-2 अंजीर का सेवन पर्याप्त होता है। सर्दियों में अंजीर का सेवन सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। यह पाचन तंत्र को मजबूत करता है, इम्युनिटी बढ़ाता है, हड्डियों को ताकत देता है और दिल की सेहत का भी ख्याल रखता है। अगर आप सर्दियों में खुद को फिट और ऊर्जावान रखना चाहती हैं, तो अपनी डाइट में अंजीर को जरूर शामिल करें।
