भगत सिंह। Farmers News: कभी-कभी बड़ी समस्याओं का हल बहुत छोटा और सस्ता होता है। ठंड के मौसम में अगर किसान रोजाना सिर्फ 13 ग्राम नमक अपने पशुओं को सही तरीके से दें, तो दूध की बाल्टियां भर जाएंगी और पशु भी पूरी तरह स्वस्थ रहेंगे। यह कोई दावा नहीं बल्कि कई किसानों द्वारा आजमाया गया कारगर नुस्खा है।
सर्दी में घटता दूध उत्पादन — बड़ी समस्या
सर्दियों के आते ही पशुपालकों की सबसे बड़ी चिंता होती है दूध उत्पादन में गिरावट। ठंड के मौसम में गाय-भैंसें कम पानी पीती हैं, उनकी भूख कम हो जाती है और इससे दूध की मात्रा पर सीधा असर पड़ता है। ऐसे में अगर हर दिन सिर्फ 13 ग्राम नमक दिया जाए, तो यह शरीर में जरूरी पोषक तत्वों की कमी पूरी कर देता है और दूध उत्पादन बढ़ाने में मदद करता है।
क्यों जरूरी है नमक देना?
पशु चिकित्सा विशेषज्ञ डॉ. हेमंत शाह बताते हैं कि नमक में मौजूद सोडियम और क्लोराइड तत्व पशुओं की पाचन क्रिया को मजबूत करते हैं। इससे भूख बढ़ती है और शरीर पोषक तत्वों को सही ढंग से अवशोषित करता है। जब पशु अच्छा खाते हैं, तो दूध की मात्रा और गुणवत्ता दोनों में सुधार आता है।
कई किसान यह गलती कर देते हैं कि वे नमक को महत्व नहीं देते, जिससे पशु धीरे-धीरे कमजोर पड़ने लगते हैं। नमक की कमी से जानवर दीवारें, लकड़ी या मलमूत्र तक चाटने लगते हैं यह स्पष्ट संकेत है कि उनके शरीर में नमक की गहरी कमी है।
कैसे दें पशु को नमक?
विशेषज्ञों के अनुसार नमक देने के दो सबसे आसान तरीके हैं।
1. गुनगुने पानी में मिलाकर पिलाएं: हर दिन करीब 13 ग्राम नमक एक बाल्टी गुनगुने पानी में मिलाकर पशु को दें। इससे उनकी प्यास बढ़ेगी और शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बना रहेगा।
2. हरे चारे या भूसे में मिलाकर दें: नमक को थोड़ी मात्रा में चारे या भूसे में मिलाकर देना भी फायदेमंद है। इससे पशु चारा स्वाद लेकर खाते हैं और उनकी भूख बढ़ती है।
नमक के अद्भुत फायदे | Farmers News
दूध की मात्रा और गुणवत्ता दोनों में बढ़ोतरी
पाचन शक्ति और ऊर्जा में सुधार
शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखना
ठंड में रक्त संचार को दुरुस्त रखना
त्वचा संबंधी समस्याओं से बचाव
किसानों का अनुभव
मध्य प्रदेश के किसान भागीरथ पटेल बताते हैं कि नमक को रोजाना देने से गायों की भूख बढ़ी और कुछ ही हफ्तों में दूध उत्पादन में 10-15% तक वृद्धि देखी गई। पशु ज्यादा सक्रिय, शांत और स्वस्थ हो गए। लगातार सही मात्रा में नमक देने से लगभग एक साल में पशु पूरी तरह तंदुरुस्त हो जाते हैं।
सर्दियों में सिर्फ 13 ग्राम साधारण नमक गाय-भैंस के लिए किसी टॉनिक से कम नहीं। यह न केवल दूध की मात्रा बढ़ाता है, बल्कि पशुओं की सेहत, ऊर्जा और पाचन को भी बेहतर बनाता है। किसानों के लिए यह एक सस्ता, आसान और आजमाया हुआ उपाय है।
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