सरस ग्रीन ड्राइव के तहत किया पौधारोपण भी
हनुमानगढ़ (सच कहूँ न्यूज)। श्रीगंगानगर जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड (Sriganganagar Zila Dugdh Utpadak Sahkari Sangh Limited) (Saras Dairy) हनुमानगढ़ में शनिवार को सरस के उत्पादों खीर, मिट्ठी लस्सी, केसर पेड़ा, बर्फी की लॉन्चिंग का कार्यक्रम आयोजित हुआ। कार्यक्रम में मुख्य अतिथि के रूप में मौजूद जिला कलक्टर कानाराम ने सरस डेयरी की ओर से तैयार किए गए उक्त उत्पादों को लॉन्च किया। इसके बाद डेयरी प्रांगण में मुख्यमंत्री वृक्षारोपण अभियान के अन्तर्गत सरस ग्रीन ड्राइव के तहत अतिथियों की ओर से पौधारोपण भी किया गया। डेयरी की ओर से 55 हजार पौधे लगाने का लक्ष्य रखा गया है। हर समिति पर पौधारोपण किया जाएगा। Hanumangarh News
कार्यक्रम में डेयरी अध्यक्ष, प्रबंध निदेशक उग्रसेन सहारण व संचालक मण्डल सदस्य मौजूद रहे। सरस डेयरी के प्रबंध निदेशक उग्रसेन सहारण ने कहा कि सरस शुद्धता का प्रतीक बन चुका है। उन्होंने बताया कि अभी डेयरी की ओर से पेड़ा और बर्फी की सेल्फ लाइफ एक माह की गई है ताकि रिटेलर को इन उत्पादों को बेचने के लिए अधिक समय मिल सके। इसके लिए मय पैकिंग शुरू की गई है। विभिन्न मंडियों में करीब 400 बूथ और एजेंसी के माध्यम से इन उत्पादों को उपभोक्ताओं तक पहुंचाया जाएगा। उन्होंने कहा कि उपभोक्ताओं को सरस पर विश्वास है। ऐसे समय में सरस की मिठाई न होना अखर रहा था।
सरस मिठाई के तौर पर पेड़ा और बर्फी बनाने का कार्य शुरू
इसी कड़ी में सरस मिठाई के तौर पर पेड़ा और बर्फी बनाने का कार्य शुरू किया है। उन्होंने बताया कि उपभोक्ताओं में मिलावट को लेकर संशय रहता है। घी में मिलावट के केस लगातार सामने आ रहे हैं। इसके तहत राजस्थान स्तर पर फेडरेशन की ओर से सरस घी पर क्यूआर कोड लगाया जाना प्रारंभ किया गया है ताकि नकली घी पकड़ में आ सके। सरस के क्यूआर कोड से सरस का लोगो डिस्प्ले हो जाता है।
इससे ग्राहक को संतुष्टि हो जाती है कि यह सरस का ही घी है। कुछ उपभोक्ताओं की ओर से छोटी पैकिंग में घी की डिमांड की जा रही थी। इसके तहत 20 रुपए एमआरपी पैकिंग में सरस पाउच की लॉन्चिंग करवाई थी। उन्होंने बताया कि सरस की साख दिन-प्रतिदिन बढ़ती जा रही है। डेयरी की ओर से और एहतियात बरती जा रही है। अच्छी मशीनें लगाई जा रही हैं। Hanumangarh News
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