नई दिल्ली। चांदनी चौंक में एक समोसे के दुकान पर समोसा खाने के लिए (Samosa) आॅर्डर किया तो मैं उस समय हतप्रभ रह गया जब उसने समोसे के फ्लेवर गिनाए। उसी वक्त मेरे जहन में एक सॉन्ग गूंजने लगा जो अपने समय का मशहूर सॉन्ग रहा। आपको भी वो बहुत ही अच्छी तरह से याद होगा। ‘जब तक रहेगा समोसे में आलू, तेरा…’ समय की विडम्बना देंखें सितम करने वालों ने हद ही कर दी जब सितमगरों ने समोसे को भी नहीं बख्शा।
मामला, एक फेवरेट इवनिंग स्रैक समोसे से जुड़ा है। वही समोसा जिसे आप हरी चटनी के साथ चटकारे ले-लेकर खाते हैं। फेसबुक पर फु ड लवर नामक एक यूजर ने एक विडियो वायरल की है जिसमें खाने की अनार्की के 1 मिलियन व्यूज और साढ़े सात हजार से ज्यादा कॉमेंट्स हैं। विडियो में स्पेशल डिश भिंडी का समोसा दिखाया गया है। यानि समोसे में नहीं रहा आलू।
बता दें कि इससे पहले भी समोसे के साथ काफी एक्सपेरिमेंट्स हो चुके हैं। चॉकलेट और गुलाब जामुन के समोसे, मूंग की दाल के समोसे, मटर के समोसे। गोभी के समोसे आदि। इन समोसों के साथ आलू-छोले की सब्जी और चटनी भी है। दुकानदार ने बताया कि पिछल्ले 40 साल से वे यह काम कर रहे हैं। सुबह 10 बजे से काम शुरू कर देते हैं।
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