राजस्थान के लाखों दुग्ध उत्पादकों की हो गई मौज, दूध खरीद मूल्य बढ़ा

जयपुर (गुरजंट सिंह)। जयपुर जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड (जयपुर डेयरी) ने जयपुर और दौसा जिले के लाखों दुग्ध उत्पादकों को राहत देने के लिए दूध खरीद मूल्य में वृद्धि का निर्णय लिया है। यह नई दरें 1 सितंबर 2025 से लागू होंगी। जयपुर डेयरी के अध्यक्ष ओमप्रकाश पूनिया ने बताया कि यह निर्णय बढ़ती उत्पादन लागत और किसानों को उचित मूल्य प्रदान करने के उद्देश्य से लिया गया है। अब दुग्ध उत्पादकों को 850 रुपये प्रति किलोग्राम फैट + 2 रुपये प्रति किलोग्राम फिक्स + 5 रुपये प्रति किलो फैट (मुख्यमंत्री दुग्ध उत्पादक संबल योजना) के स्थान पर 875 रुपये प्रति किलोग्राम फैट + 2 रुपये प्रति किलोग्राम फिक्स + 5 रुपये प्रति लीटर (मुख्यमंत्री दुग्ध उत्पादक संबल योजना) का भुगतान किया जाएगा। इस वृद्धि से उत्पादकों को औसतन लगभग 1.50 रुपये प्रति लीटर अतिरिक्त लाभ मिलेगा।

गौरतलब है कि इससे पहले 11 जुलाई 2025 को भी दूध खरीद दर में 25 रुपये प्रति किलोग्राम फैट की वृद्धि की गई थी। इस प्रकार, एक माह के भीतर ही उत्पादकों को करीब 3 रुपये प्रति लीटर तक का लाभ दिया गया है। जयपुर डेयरी के प्रबंध संचालक मनीष फौजदार ने इस संबंध में आदेश जारी किए हैं। उन्होंने कहा कि यह वृद्धि किसानों को राहत देने और उनकी लागत की भरपाई में मदद करने के लिए की गई है। पशु आहार, चिकित्सा और रखरखाव की बढ़ती लागत को देखते हुए डेयरी लगातार दुग्ध उत्पादकों के हित में कदम उठा रही है। इस निर्णय से दूध उत्पादन को प्रोत्साहन मिलेगा, किसानों की आर्थिक स्थिरता में सुधार होगा और उपभोक्ताओं के लिए दूध की उपलब्धता भी सुचारू बनी रहेगी।