Winter diet: मौसम बदलते ही सभी को अपने खान-पान में भी बदलाव कर लेना चाहिए, अक्टूबर महीने की शुरुआत हो चूंकि है और इस महीने के 6-7 दिन बीत भी चुकें हैं। और धीरे-धीरे हल्की ठंड भी शुरू हो गई और लोगों की इम्यूनिटी भी कमजोर पड़ने लगीं हैं। इस मौसम में सेहत का खास ख्याल रखने की आवश्यकता होती है। इसके लिए सबसे पहले अपने खान-पान को मौसम के अनुरुप करना चाहिए। क्योंकि ठंड बढ़ते ही मानव शरीर की इम्यूनिटी कमजोर होने लगी है। ऐसे में कुछ ऐसा खाना चाहिए जिससे सर्दियां मज़े में कट सकें। Ayurvedic Tips
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जानकारी के लिए बता दें कि सर्दियों में हमेशा गर्म खाना ही खाना चाहिए और अगर आप सलाद खाने के शौकीन हैं तो ठंडा सलाद खाने की बजाय इसे गर्म करकर सूप बना लें। वहीं दूध, घी, जड वाली सब्जियां, नट्स और बीज जैसी चीजों का सेवन ज्यादा से ज्यादा करना चाहिए। इससे शरीर को सुरक्षा मिलती है और इन्सुलेट फैट की लेयर बनाने में मदद मिलती है। आज हम आपको कुछ ऐसी चीजें बताएंगे जो सर्दियों में आपके शरीर को गर्म करने में मदद करेंगे। Ayurvedic Tips
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दूध और जायफल: सर्दी के मौसम में बहुत ठंड लगती है जिस कारण नींद भी सही से नहीं आ पाती, इसलिए सर्दी के मौसम में चैन की नींद चाहते हैं तो सोने से पहले एक गिलास गर्म दूध में एक चुटकी जायफल मिलाकर इसका सेवन करें। इससे अनिद्रा की शिकायत दूर हो जाएगी और आपको अच्छी नींद आएगी। जिससे सेहत दुरुस्त रहेगी।
काली मिर्च: काली मिर्च के सेवन से गैस की समस्या दूर रहतीं हैं, सर्दी के मौसम में काली मिर्च पाचन संबंधी समस्याओं के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है। सुबह की चाय में आप दालचीनी के साथ इसे भी मिलाकर चाय बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। इस लिए इस मौसम में काली मिर्च, हल्दी और दालचीनी जैसे मसालों का उपयोग करना चाहिए।
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दालचीनी: चाय में दालचीनी का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए। वैसे भी लोग ठंड के मौसम में कई बार चाय पीते हैं। अगर सर्दी के मौसम में हाथ पैर ठंडे रहते हैं तो चाय बनाते समय उसमें दालचीनी का सिर्फ 1/4 टुकड़ा मिला लें। जानकारी के लिए बता दें कि दालचीनी में Demulcent नाम का एक पदार्थ पाया जाता है, जो कफ दोष को शांत कर गले को आराम पहुंचाने का काम करता है।
घी और नारियल का तेल: ठंड के मौसम में खान-पान भी सेहत के हिसाब से होना चाहिए। इससे मौसम में शरीर की इम्यूनिटी बरकरार रखने और उसे हेल्दी बनाने के लिए खाने में घी और नारियल तेल जैसें अच्छी गुणवत्ता वाले तेल का ज्यादा से ज्यादा इस्तेमाल करना चाहिए।
