Coriander Drinking Water Benefits: एक ऐसी चीज जो प्रकृति की नियामत है। जो ज्यादातर भारतीयों के घरों की रसोई में उपलब्ध हो सकती है और जिसे विभिन्न प्रकार से उपयोग में लिया जाता है। जी हाँ, हम बात कर रहे हैं धनिये की। धनिया आपकी सब्जी का जायका बदलने में अहम भूमिका निभाता है। धनिये के पत्तों की चटनी बनती है, कहीं कहीं तो इसे खुरदुरा पीसकर अचार में डाला जाता है और कहीं यह पीसकर मसाले के तौर पर उपयोग में लिया जाता है जिसे ज्यादातर सब्जी में डाला जाता है। यहां बात करें सूखे धनिए की तो सूखा धनिया सेहत के लिए भी वरदान साबित हो सकता है। इसके विभिन्न बैनिफिट हैं।
सूखे धनिये में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के और एंटी-आॅक्सीडेंट्स गुण विद्यमान होते हैं। सूखे धनिये का सेवन सेहत का खजाना माना जाता है। यह विभिन्न प्रकार की समस्याओं को दूर करता है। अगर सूखे धनिये का पानी बनाकर पी लिया जाए तो विभिन्न प्रकार की समस्याओं से निजात पाई जा सकती है। आइये जानते हैं इसे बनाने की विधि और इसके बैनिफिट:-
सबसे पहले जानते हैं बैनिफिट्स
धनिये के पानी का फायदा तभी होगा जब आप इसे बना पाएंगें। तो पहले इसे बनाने का तरीका जानना चाहिए। इसके लिए आपको क्या करना है कि एक चम्मच सूखा धनिया लेना है। फिर दो गिलास पानी लेकर सूखे धनिये को उसमें डालकर उबालना है। जब पानी पककर आधा रह जाए तो उसे छानकर रख लें जब यह हल्का गर्म हो तो इसे पी जाएं।
क्या होगा बैनिफिट
इम्यूनिटी बढ़ाएगा:बता दें कि सूखा धनिया एंटी-आॅक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। इसका पानी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाकर शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स से भी निजाता दिलाता है।
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यूरिक एसिड बाहर निकाले: यूरिक एसिड कम करने के लिए भी धनिये का पानी कारगर साबित हो सकता है। धनिये का पानी शरीर से टॉक्सिन और यूरिक एसिड को बाहर निकल देता है। सब्जी या रायता बनाने में आप धनिये के पत्तों का उपयोग भी हो सकता है।
मोटापा कम करने के लिए: आपकी जानकारी के लिए बता दें कि अगर आप मोटापे या वजन बढ़ने की समस्या से परेशान हैं तो आप रोज सुबह खाली पेट धनिये का पानी पी सकते हैं जिससे क्या होगा कि आपका वजन कम हो सकता है। इस पानी से पाचन शक्ति बढ़ती है और मेटाबॉलिज्म बेहतर बनता है। इतना ही नहीं, धनिये का पानी डिटॉक्स वॉटर की तरह काफी असरकारक है। इसीलिए मोटापा कम करने के लिए हर रोज सुबह खाली पेट धनिये का पानी पिया जा सकता है।
बता दें कि धनिये के पानी न केवल सर्दियों में बल्कि गर्मियों में पीना भी फायदेमंद होता है। धनिये का पानी गर्मी के मौसम में शरीर को ताजगी और ठंडक प्रदान करता है, खासतौर से यह लू और गर्मी से बचाने में मदद करता है।
नोट: लेख में दी गई जानकारी आपकी सामान्य जानकारी के लिए दी गई हैं। यह किसी दवा का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए आप अपने नजदीकी डॉक्टर से संपर्क कर सकते हैं या किसी एक्सपर्ट से सलाह ले सकते हैं। सच कहूँ इसकी पुष्टि नहीं करताा है।
