Benefits of ginger: नई दिल्ली। वर्षा ऋतु जहाँ ठंडी हवाओं और बूंदों से सुकून देती है, वहीं कई तरह की बीमारियों का कारण भी बनती है। ऐसे समय में थोड़ी सी असावधानी सर्दी-जुकाम, बुखार, अपच और बदन दर्द जैसी समस्याओं को जन्म दे सकती है। इन सबका सरल और प्राकृतिक उपचार है – अदरक। Ginger Benefits
अदरक केवल भोजन का स्वाद बढ़ाने वाली चीज़ नहीं है, बल्कि यह एक औषधीय गुणों से भरपूर जड़ी-बूटी है। आयुर्वेद से लेकर यूनानी और पारंपरिक चीनी चिकित्सा तक, अदरक को हजारों वर्षों से उपयोग में लाया जा रहा है।
सर्दी-जुकाम में सहायक | Ginger Benefits
बरसात में गला बैठना, नाक बंद होना और कफ जमना आम समस्या है। अदरक में मौजूद जिंजरॉल तत्व गले की सूजन को कम करता है और शरीर को भीतर से गर्माहट देता है। अदरक वाली चाय या अदरक-शहद का सेवन तुरंत राहत पहुँचाता है।
पाचन शक्ति को दुरुस्त रखे | Benefits of ginger
बरसात के मौसम में पाचन क्रिया धीमी हो जाती है। इससे गैस, पेट फूलना और उल्टी जैसी शिकायतें बढ़ जाती हैं। भोजन से पहले अदरक और सेंधा नमक का सेवन पाचन को सक्रिय करता है और भूख बढ़ाता है।
गर्भावस्था में मतली से राहत
गर्भवती महिलाओं में सुबह के समय होने वाली मितली की समस्या को अदरक काफी हद तक कम कर देता है। गुनगुने पानी में अदरक का रस मिलाकर पीने से उल्टी और चक्कर में राहत मिलती है।
जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द में लाभकारी
नमी और ठंड के कारण बुजुर्गों में अक्सर जोड़ों का दर्द बढ़ जाता है। अदरक सूजन कम करने का काम करता है। अदरक का तेल लगाकर मालिश करने या अदरक का काढ़ा पीने से धीरे-धीरे आराम मिलता है।
इम्यूनिटी बूस्टर
बरसात में शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है। अदरक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, जो शरीर से विषैले तत्व निकालता है और इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। इससे वायरल बुखार और गले की खराश जैसी समस्याओं से बचाव होता है।
शुगर और वजन नियंत्रण में सहायक
कुछ अध्ययनों के अनुसार, अदरक रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने में मदद करता है। साथ ही यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे वजन घटाने में सहयोग मिलता है।
उपयोग के आसान तरीके
अदरक को चाय, काढ़ा, सब्जी, सूप या सलाद में शामिल किया जा सकता है। शहद के साथ इसका सेवन गले और सीने की जलन में भी फायदेमंद है। Ginger Benefits
