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घने जंगलों में मिलती है ‘भुटकी’ नाम की अनोखी सब्जी, भालुओं की है पहली पसंद, कीमत सुनकर खिसक जाएगी पैरों की जमीन
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Bhutki Sabzi: अनु। नेपाल और भारत के बिहार राज्य के सीमावर्ती घने जंगलों में एक बेहद खास और दुर्लभ सब्जी पाई जाती है, जिसे स्थानीय लोग ‘भुटकी’ या ‘फुटकी’ के नाम से जानते हैं। यह सब्जी मशरूम की एक खास प्रजाति मानी जाती है, जो मिट्टी के अंदर दीमक के टीलों के पास बरसात के […]
