इनमें होते हैं दिमाग खाने वाले कीड़े, जो हिला देंगे दिमाग की जड़ें
Home Remedies Keep Away Insects In Rainy Season: एक बात, जो आप भी शायद भली-भांति जानते होंगे, कि हमें पैदा होने के कुछ वर्षों बाद ही हरी सब्जियां खाने के लिए प्रताड़ित किया जाता था, मेरा मतलब है मजबूर किया जाता था। माँ-बाप द्वारा ये कहना कि सब्जियोंं में ताकत और पोषक तत्वों का भंडार होता है, जिन्हें खाने से दिमाग, दिल, किडनी, लिवर, खून सबकुछ दुरुस्त रहते हैं। इनमें शरीर को स्वस्थ रखने वाले सभी जरूरी विटामिन व मिनरल पाए जाते हैं, जिन्हें अपनी दिनचर्या में जरूर शामिल करना चाहिए। तो आइये जानते हैं वो कौन-सी सब्जियाँ हैं जो पोषण और स्वास्थ्य से भरपूर होती हैं।
बता दें कि पालक और मेथी, ये दो ऐसी स्वास्थ्यवर्धक हरी पत्तेदार सब्जियां हैं, जिनसे हमारे शरीर को विटामिन सी, प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी, आयरन, कॉपर, जिंक मिलता है। लेकिन, बरसात के सीजन में इन्हें खाने की गलती कभी नहीं करनी चाहिए। क्योंकि इनमें छोटे-छोटे खतरनाक कीड़े हो सकते हैं। जो खाने के बाद दिमाग तक पहुंच जाते हैं और बीमार कर देते हैं।
मेथी-पालक खाने वाले सावधान! जरा इस तरफ भी दें ध्यान!
मानसून सीजन में करें इनसे परहेज? Monsoon Vegetable
एक आयुर्वेद एक्सपर्ट के अनुसार बरसाती सीजन लगातार पालक और मेथी जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां नहीं खानी चाहिएं। क्योंकि, इस दौरान इन सब्जियों में नमी बढ़ जाती है और ज्यादा बैक्टीरिया भी पनपने लगते हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन अच्छे स्वास्थ्य के लिए अति जरूरी हैं। इसलिए इन्हें अपनी दिनचर्या से पूरी तरह हटाया नहीं जा सकता है। डॉक्टर के मुताबिक, इनकी जगह चौलाई के पत्ते, मोरिंगा के पत्ते और अंबाडी के पत्ते खा सकते हैं। ये ज्यादा फ्रेश और सेफ होती हैं।
Hair Care: अगर आप भी घुटनों तक करना चाहते हैं बाल, तो प्याज के रस में मिलाकर लगाएं ये चीजें
चौलाई, मोरिंगा और अंबाडी का पोषण
चौलाई खाने से कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटैशियम, मैंगनीज, फैटी एसिड मिलते हैं। मोरिंगा के पत्ते खाने से प्रोटीन, विटामिन बी6, विटामिन सी, आयरन, विटामिन ए, मैग्नीशियम मिलता है। अंबाडी महाराष्ट्र की लोकल सब्जी है, जिसे खाने से विटामिन सी, प्रोटीन, बीटा कैरोटीन, सिट्रिक, टार्टेरिक एसिड और अन्य पोषक तत्व मिलते हैं।
रहें सतर्क: आपकी जानकारी के लिए बता दें कि अगर आप मानसून के बरसाती सीजन में मेथी, पालक या कोई भी दूसरी हरी पत्तेदार सब्जी खाना चाहते हैं तो कुछ बातों का ध्यान जरूर रखें। सबसे पहले तो बाजार से ताजी सब्जी खरीदें और देख लें कि उसके पत्तों पर कीड़े ना हों। इसके बाद इसे अच्छी तरह साफ करें और उच्च तापमान पर पकाएं, जिससे कोई भी खतरा खत्म हो जाए।
नोट: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। सच कहूँ इसकी पुष्टि नहीं करता है। कोई भी तरीका सा वस्तु उपयोग में लाने से पहले अपने नजदीकी डाक्टर से सलाह जरूर लें।
